Kem Big Olaf nghi làm bùng phát vi khuẩn listeria

Thứ Tư, 07/06/2022
CDC đã buộc một công ty kem tại Florida phải ngừng bán sản phẩm, vì đợt bùng phát vi khuẩn listeria ở nhiều nơi có liên quan đến thương hiệu kem này.

Kem Big Olaf nghi làm bùng phát vi khuẩn listeria

Hiện đang có 23 người bị nhiễm bệnh, gồm 22 người nhập viện và 1 người tử vong. Trong số 5 bệnh nhân đang mang thai, có 1 người bị sẩy thai.

Phần lớn bệnh nhân ở bang Florida, các trường hợp khác được báo cáo ở các bang Colorado, Georgia, Illinois, Kansas, Massachusetts, Minnesota, New Jersey, New York và Pennsylvania.

Trong số 17 bệnh nhân được CDC phỏng vấn, 14 người cho biết đã ăn kem của hãng này trước khi gặp các triệu chứng của bệnh.

CDC khuyến cáo người dùng kem nhãn hiệu Big Olaf Creamery ở nhà nên vứt bỏ những sản phẩm còn lại. Đồng thời người ăn kem Big Olaf Creamery cần làm sạch khu vực chứa hộp đựng kem và vứt các dụng cụ có thể đã chạm vào các sản phẩm kem Big Olaf.

Đối với doanh nghiệp, CDC khuyến cáo không phục vụ hoặc bán các sản phẩm kem Big Olaf đến khi có thông báo mới.

Theo trang tin The Hill, Công ty Big Olaf Creamery cho biết họ đang hợp tác với cơ quan điều tra, và "việc kem của họ là thủ phạm bước đầu chỉ là suy đoán".

Vi khuẩn listeria có khả năng di động, không tiết ra ngoại độc tố nhưng có nội độc tố gây hoại tử. CDC cho biết vi khuẩn listeria gây ra ngộ độc thực phẩm nguy hiểm nhất. Các triệu chứng thường bắt đầu từ 1 đến 4 tuần sau khi ăn thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhưng cũng có thể bắt đầu ngay trong ngày.

Mặc dù có thể điều trị bằng thuốc kháng sinh, vi khuẩn listeria đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch bị tổn thương.

Nguồn: tuoitre


Có thể bạn quan tâm
Tỷ lệ ủng hộ Tổng thống Biden lên cao nhất trong 2 tháng
Tỷ lệ ủng hộ Tổng thống Biden lên cao nhất...
Tỷ lệ ủng hộ Tổng thống Biden lên cao nhất trong...
FDA cho phép sử dụng khẩn cấp vaccine phòng đậu mùa khỉ
FDA cho phép sử dụng khẩn cấp vaccine phòng...
FDA cho phép sử dụng khẩn cấp vaccine phòng đậu...
Đốt nhà người yêu cũ để trả thù nhưng nhầm nhà người khác
Đốt nhà người yêu cũ để trả thù nhưng nhầm...
Đốt nhà người yêu cũ để trả thù nhưng nhầm nhà...
Tiếp viên hàng không bị nứt đốt sống lưng vì máy bay đáp quá mạnh
Tiếp viên hàng không bị nứt đốt sống lưng vì...
Tiếp viên hàng không bị nứt đốt sống lưng vì máy...
Elon Musk bán gần 7 tỉ Mỹ kim cổ phiếu tại Tesla
Elon Musk bán gần 7 tỉ Mỹ kim cổ phiếu tại...
Elon Musk bán gần 7 tỉ Mỹ kim cổ phiếu tại Tesla
Phát hiện thi thể cháy treo trên cây trong công viên
Phát hiện thi thể cháy treo trên cây trong...
Phát hiện thi thể cháy treo trên cây trong công...
FBI khám xét khu nghỉ dưỡng của cựu tổng thống Trump
FBI khám xét khu nghỉ dưỡng của cựu tổng...
FBI khám xét khu nghỉ dưỡng của cựu tổng thống...
Hoa Kỳ công bố gói viện trợ lớn nhất cho Ukraine
Hoa Kỳ công bố gói viện trợ lớn nhất cho...
Hoa Kỳ công bố gói viện trợ lớn nhất cho Ukraine
Chính phủ cho phép Boeing giao máy bay 787 Dreamliner
Chính phủ cho phép Boeing giao máy bay 787...
Chính phủ cho phép Boeing giao máy bay 787...
Vaccine phòng bệnh lyme đang tìm tình nguyện viên thử nghiệm
Vaccine phòng bệnh lyme đang tìm tình nguyện...
Vaccine phòng bệnh lyme đang tìm tình nguyện viên...